Il profumo del mare aperto e il calore di una gestione di famiglia. Pesce fresco, agrumi e tradizione siciliana, serviti con cura.
Il Mare di Pinella nasce da una storia di famiglia, di passione e di amore per la cucina. Nel ricordo di Pinella, ogni piatto racconta il mare, la tradizione e l'accoglienza che ci ha insegnato.
Il nome dell'osteria è dedicato a mia madre, Pinella: per lei cucinare era un gesto d'amore quotidiano. Ci ha insegnato il valore della condivisione, dell'ospitalità e del rispetto per le tradizioni — e la sua passione ispira ancora oggi ogni ricetta che portiamo in tavola.
Dopo la sua scomparsa, il 21 aprile 2026, ho voluto trasformare il suo insegnamento in qualcosa di concreto: un luogo dove il suo ricordo continua a vivere. È nato così Il Mare di Pinella, grazie al sostegno di mio padre Ettore e alla fiducia della mia compagna Gessica e di mia cugina Marta.
«Non è soltanto un'osteria: è l'omaggio a una madre straordinaria, dove ogni piatto nasce dal cuore.»
Valorizzare il pesce fresco e i prodotti del territorio con una cucina fatta col cuore. Per noi un ristorante è prima di tutto accoglienza: buon cibo e calore umano, per regalare a ogni ospite un'esperienza semplice, genuina e ricca di emozioni.
Aperti a pranzo e cena · Martedì e giovedì solo la sera · Prenotazione consigliata nel weekend
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